2021全国连锁*展会汇总:
CRFE|2022北京国际餐饮美食*展览会
时间:4月8-10日
地点:北京中国展览中心
主办方:北京市餐饮行业协会
涉及主题:餐饮*,连锁开店,健康食材、外卖产业大会
展品内容:
1、中餐连锁:快餐、正餐、火锅、早餐、面馆、特色餐厅、互联网+餐厅、未来餐厅
2、西餐连锁:快餐、正餐、休闲餐、牛排、自助、料理、色拉、各国美食
3、咖啡饮品:咖啡、茶饮、奶茶、鲜榨果汁、创意饮品、下午茶
4、烘焙甜品:烘焙、甜品、冰激凌、巧克力、面包、蛋糕、DIY创意甜品
5、美味小吃:烧烤、卤味、熟食、炸鸡、小丸子、风味小吃、国民小吃
6、休闲食品:零食、干货、水果、进口食品等
7、非遗美食:各国各地特色美食
8、数字化类:餐饮管理软件系统及设备、无线系统及设备、收银系统及设备、点菜系统及设备、会员系统及设备、监控系统及设备。
记者了解到,此次“国际连锁*展览会”中的*品牌企业占很大比例,许多国内的品牌:权金城、、上鱼舫、山姆大叔少儿英语、龙润茶、7-11便利店.....等等都纷纷亮相。本次“国际连锁*展览会”,结合不同展商的特点,还规划了多个按产品终端用途划分的专区,将重点推出细分专区,餐饮区、教育等十几个热门领域集中分区展示,让参展企业也有了互相交流学习的机会,也提供了更便利的条件。
观众数量再创新高:
另外,主办方从“国际连锁*展览会”参展情况得出以下数据:参展观众比例,机构3%、专职媒体5%、下岗职工17%、待就业群体28%、城乡投资创业者33%、*连锁公司8%、其他4%;所在区域比例,华北43%、东北13%、中原12%、华东8%、华中8%、华南6%、西南5%、西北4%、海外1%;参加创业*展的理由比例,寻找*商72%、寻找代理商15%、推广产品进行品牌宣传7%、寻找投资机构4%、获悉行业较新资讯2%;观众参观展览的主要目的比例,寻找*项目81%、了解行业较新动态4%、收集商业信息3%、考虑下次参展8%、其他4%。
特点
1.有一个特许权拥有者,即为*连锁的盟主。
2.盟主拥有特许权,特许权可以是产品,服务,营业技术,商号,标示,以及其他可带来经营利益的特别力量。
3.盟主和*者以合同为主要联结纽带。
4.*者对其店铺拥有所有权,店铺经营者是店铺的主人。
5.经营权盟主的总部,*者必须完全按照盟主总部的一系列规定经营,自己没有经营自主权。
6.总部有义务教给*者完成事业的信息,知识,技术等一整套经营系统,同时授予*店使用店名,商号,商标,服务标记等一定的区域的垄断使用权,并在合同期内,不断进行经营指导。
7.*者要向盟主交付一定的有偿费用,通常包括一次性*费,销售额或毛利提成等。
8.盟主是纵向关系,各*者之间无横向关系。
据了解,本届特许*展会要求所有的入驻品牌在现场签约时给予创业者一定力度的优惠政策,很多项目达到了5折,甚至不收*费。同时,组委会考虑到很多创业者对于开店*创业存在经验不足等问题,邀请创业领域的**人士来现场为创业者进行创业指导和经验分享。
*特许经营的经营形式种类有很多,依出资比例与经营方式大概可以分为自愿*、委托*与特许*。